Darowizna 15 września 2024 – 1 października 2024 O zbieraniu funduszy

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных...

Main
Ветеринарно-санитарная экспертиза...

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов»: учебное пособие

Коллектив авторов

0 / 0

Jak bardzo podobała Ci się ta książka?

Jaka jest jakość pobranego pliku?

Pobierz książkę, aby ocenić jej jakość

Jaka jest jakość pobranych plików?

Даны рекомендации по выполнению лабораторных занятий по дисциплине «Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения» по теме «Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов»

Rok:

2015

Wydawnictwo:

ЭБС Лань

Język:

russian

ISBN 10:

5811407335

ISBN 13:

9785811407330

Plik:

PDF, 1.33 MB

IPFS:

,

russian, 2015

Czytaj Online

Trwa konwersja do

Konwersja do nie powiodła się

Możesz być zainteresowany

Погосян Давид Гарегинович — Переработка молока на мини-заводах

Туников Геннадий Михайлович — ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА Часть 1 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА

Морозова Нина Ивановна — ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Демуров М. — Молоко и молочные продукты

Диланян З. — Молочное дело

Ивашура А.И. — Молоко и жизнь

Алексеева Е. И., Зернина С. Г. — Молочное дело: практикум

Резниченко Л. В., Денисова Н. А., Лавринова Е. В. — Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и продуктов его переработки: Учебно-методическое пособие для студентов факультета ветеринарной медицины

Коллектив авторов — Технология молока и молочных продуктов

Погосян Д. Г. — Технология производства цельномолочных продуктов: Практикум для лабораторных занятий по технологии производства цельномолочных продуктов для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 – Технология производства и переработки сельскохозяйстве

Очирова Л. А., Хажинова А. В. — Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов: Учебное пособие для студентов высших учебных заведений для бакалавров по направлению 111900.62 - «Ветеринарно-санитарная экспертиза», бакалавров по направлению 020400.62 - «Биология (охотоведе

Лаушкина Н.Н. — Оценка качества молока и молочных продуктов: Учебно-методическое пособие для студентов специальности 36.05.01 – Ветеринария.

Коллектив авторов — Курс лекций по дисциплине "Механизация и технологии переработки молока"

Коллектив авторов — Технология молока и молочных продуктов: Учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 19.06.01 Промышленная экология и биотехнологии направленность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

А.Л. Алексеев — Современные технологии молока и молочных продуктов: Учебное пособие

Чебакова Г.В., Исаев Ю.Г., Зачесова И.А. — Экспертиза молочных продуктов. Учебно-методическое пособие для проведения лабораторно-практических занятий с бакалаврами очного отделения факультета ТЭС по специальности 260200 «Продукты питания животного происхождения»

Федосова А. Н., Каледина М. В. — Биотехнология молочных продуктов: Учебное пособие для направления подготовки 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения. Профиль – Технология молока и молочных продуктов

Мартемьянова А. А., Козуб Ю. А. — Технология молока и молочных продуктов

Голубева Л. В. — Технология цельномолочных продуктов. Практикум

Алексеева Е. И., Зернина С. Г. — Молочное дело: практикум

Дунченко Н.И. — Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность.

Дуденков А.Я., Дуденков Ю.А. — Биохимия молока и молочных продуктов.

В. Флейшман; пер. А. Н. Королева с последнего 6-го нем. изд. 1922 г. — Молоко и молочное дело

Погосян, Д.Г. — Технология производства цельномолочных продуктов

Сухова, И.В. — Технология молока и молочных продуктов : методические указания

Лаптев С.В., Мезенцева Н.И., Каменская Е.П. — Химия, микробиология и экспертиза молока и молочных продуктов

Ростроса Н.К. — Технология молока и молочных продуктов

Смирнова И.В., Дунченко Н., А.Храмцов А. — Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность

Сычева О.В. — Товароведная характеристика и оценка качества молочных продуктов

Бацукова Н.Л., Щербинская И.П. — Гигиеническая экспертиза молока и молочных продуктов

Шейфель О.А. — Биохимия молока и молочных продуктов

Погосян Давид Гарегинович — Переработка молока на мини-заводах

Богатова О. В. — Промышленные технологии производства молочных продуктов (160,00 руб.)

коллектив авторов — Оценка качества молочных продуктов. Пороки и меры по их предупреждению

коллектив авторов — Технико-химический и микробиологический контроль в молочной промышленности

Najbardziej popularne frazy

животных

продуктов

кислотность

молочных

плотность

температуре

количество

определение

определяют

молочный

ветеринарно

содержание

кислотности

температура

раствора

экспертиза

количества

микроорганизмов

использованием

определения

проводят

санитарная

созревания

температуры

исследования

кипячения

коровьего

содержания

используют